Entre el jueves 22 y el viernes 25 de febrero tendrá lugar uno de los mejores eventos en Miami para los amantes de la gastronomía de clase mundial. Se trata del South Beach Wine and Food Festival (SOBEWFF), que en cuatro días reunirá a algunos de los chefs más reconocidos de la ciudad y del mundo, en una programación que, además de cenas y encuentros alrededor de la comida, ofrece planes de entretenimiento imperdibles para los asistentes.

Según la información que comparte la organización, esta es la vigésimo tercera edición de este festival que comprende cerca de 105 actividades, con la participación de las estrellas de Food Network, un reconocido canal de televisión dedicado a la gastronomía; artistas, personalidades y hasta 500 chefs y productores de vino y licores, que harán de esta una celebración inolvidable para quienes se encuentren en Miami y el sur de la Florida por esos días.

Eventos en Miami como el SOBEWFF se convierten en un atractivo más al momento de elegir el sur de la Florida para vivir o viajar y disfrutar de una de las ciudades con mejores calidad de vida del mundo.

¿Por qué es uno de los mejores eventos en Miami en 2024?

Según Lee Brian Schrager, fundador y director del Festival, este “es tanto un escaparate de la buena comida y bebida como una celebración del espíritu de Miami. El mágico entorno de la ciudad es uno de los secretos del éxito del Festival, al igual que el increíble talento local, nacional e internacional que atrae a los aficionados año tras año. Es gratificante ver el Festival que comenzó en el campus de FIU como un escenario internacional que beneficia a la escuela nutriendo a los grandes líderes de la hospitalidad del futuro”.

A la edición de 2023 del SOBEWFF asistieron cerca de 65.000 personas, y este año se espera que haya una concurrencia bastante similar, dados los atractivos que tiene el evento en esta ocasión.

La organización asegura que es uno de los mejores eventos en Miami del año por “las dos icónicas carpas de degustación al aire libre del Festival -American Airlines North Venue y Goya Foods’ Grand Tasting Village- que regresan a la sublime franja de arena de South Beach durante dos días y cuatro noches con los chefs y personalidades de estilo de vida más talentosos del país, todos apoyados por más de 1.500 estudiantes voluntarios de la Universidad Internacional de Florida”.

Eventos del SOBEWFF 2024

Estas son algunas de las actividades recomendadas por los organizadores para este año:

– Rachael Ray volverá a presentar la 17ª edición anual de Burger Bash (jueves 22 de febrero).

– Guy Fieri presentará Diners, Drive-Ins and Dives LIVE con más de 25 restaurantes del exitoso programa (viernes, 23 de febrero).

– Demostraciones de cocina en directo de personalidades de Food Network y tres bloques de deliciosos bocados y bebidas en el Grand Tasting Village de Goya Foods con demostraciones culinarias de Publix (sábado 24 y domingo 25 de febrero).

– Aarón Sánchez será el anfitrión de Tacos & Tequila, con más de 25 chefs que servirán diversas versiones del plato más emblemático de México (sábado 25 de febrero).

– Andrew Zimmern y Melba Wilson cerrarán el Festival con BACARDĺ presents The Block Party, con la actuación especial de Rev Run (domingo, 26 de febrero).

– Hora feliz de inicio de la FoodieCon (viernes 23 de febrero).

– The Art of Punch Room (viernes 23 de febrero).

– Noche Cubana presentada por Michelle Bernstein, David Martínez y Gio Gutiérrez (sábado 24 de febrero).

– Bobby’s Triple Threat presentado por Bobby Flay, Tiffany Derry, Brooke Williamson y Michael Voltaggio (sábado 24 de febrero).

– Bubbles Brunch presentado por The Cast of The Kitchen: Katie Lee, Jeff Mauro y Geoffrey Zakarian, parte de The New York Times Series (domingo 25 de febrero)

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Referencias bibliográficas

  • SOBEWFF 2024. https://sobewff.org/news/tickets-on-sale-now-for-the-23rd-annual-food-network-south-beach-wine-food-festival-presented-by-capital-one/